سلام به روی ماه همتون .
دستور این دسر خوشمزه رو ارسال کردم اما نمی‌دونم چرا پاپیون تاییدش نکرد برای همین این جا دستور رو مینویسیم .

موس طالبی
طالبی پوره شده ۲ لیوان ، خامه صبحانه یا قنادی ۱ لیوان ، پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری ، آب سرد ۶ قاشق غذاخوری ، شکر به میزان لازم
پودر ژلاتین و روی آب سرد می پاشیم تا اسفنجی بشه بعد روی بخار آب بن ماری می‌کنیم . پوره طالبی ، خامه صبحانه یا قنادی و شکر رو توی مخلوط کن ریخته و دستگاه رو روشن میکنیم تا با هم مخلوط بشن سپس ژلاتین ذوب شده رو اضافه و دوباره دستگاه رو روشن کرده و چند ثانیه ای مواد رو با هم مخلوط میکنیم . مواد رو توی قالب چرب شده ریخته و توی یخچال قرار میدیم تا ببنده .